永善县工商局五项措施加强中秋国庆期间食品安全
为了让全县人民度过一个安定祥和的节日,永善县工商局采取五项措施加强国庆中秋节日期间食品安全监管工作。
一是提前部署,落实责任。县工商局制定印发了《昭通市永善县工商行政管理局2011年中秋国庆流通环节食品专项执法行动方案》,部署在全县范围内开展食品安全监督检查;同时,按照县委、县政府和市工商局统一部署,对做好今年后四个月食品监管重点工作专题进行了安排部署。要求全县工商系统进一步提高认识,全面深入分析食品安全现状,切实落实食品安全责任制,细化监管措施,加大对重点场所、重点环节和重点食品的监管和整治力度,扎实推进食品安全集中整顿,确保食品安全集中整顿达到预期目标,保障广大人民群众饮食安全。
二是突出重点,强化检查。8月25日,永善县工商局由局领导带队,深入15乡镇,开展了节前食品安全集中监督检查。近期,永善县工商部门以节日期间对无照及假冒食品的整治,以重点食品、重点区域、重点场所的食品经营的专项执法检查为重点,加大流通环节食品快速检测力度,严厉打击经营食品违法行为。有针对性地加强了节日期间月饼、乳品、酒类、饮料等重点品种的监管,重点检查农村、城乡结合部、旅游景区和日常检查中存在安全问题多的地区的安全检查。严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,查禁在食品中滥用吊白块、滑石粉、矿物油、非食用色素、用工业盐腌制食品等;严厉打击经营过期变质食品行为;严厉打击用甲醛等非食用原料浸泡水产品、硫磺熏制竹笋等产品的违法加工、处理食品行为。加强市场秩序的监督管理。重点打击欺行霸市、强买强卖、短斤少两、坑蒙拐骗、欺诈消费者等侵害消费者合法权益,严重扰乱市场秩序的违法行为。彻底消除潜在隐患,严防食品安全事故发生。截止目前,全市共出动执法人员120人次,检查各类食品企业和经营场所480家次,对发现的问题及时责令相关业主限期进行了整改。
三是完善制度,促进自律。在督促各食品经营单位完善内部食品安全管理制度的基础上,建立了节日期间群体性食品采购申报备案制度,县工商局根据备案情况,有针对性地开展监督检查食品及食品原料查验进货、索证索票等各项制度执行情况。对不符有关规定的,责令整改;问题严重的,依法进行处理。
四是注重宣传,营造氛围。节前,县工商部门组织开展食品安全宣传周活动,组织执法人员深入各学校、乡镇、社区,向群众广泛宣传相关法律法规和食品药品安全科普知识,提高广大群众的食品安全意识、依法维权意识和自我保护能力。
五是加强值守,迅速反应。进一步加强节日值班责任制,设立了举报投诉电话,保持通讯24小时畅通。及时受理和查处群众举报投诉的食品安全问题。同时,加强信息沟通,确保突发食品安全事件时反应迅速,妥善处置。(吴家良 鲜昌虹)