作者: 发布于:2012-06-12
永善一中狠抓师生饮食安全管理工作
今年春季学期开学以来,永善县第一中学利用学前教育周、教职员工培训会、校园广播、召开主题班会、出黑板报、升国旗时的演讲等开展形式多样的饮食安全教育,告知师生不购买“无证”摊点或流动摊点上的食品。学校保卫科对学校管辖区内的餐厅、食堂、小卖部发出饮食管理通告,与经营业主签订《食品安全责任书》、《潲水使用责任书》等,认真清理无证经营,整治违规操作等现象。对饮食经营户要求证件齐全有效,建立健全购物台账、索证及买物买菜责任人签字记录等工作制度,学校建立食品安全管理信息库,每日三餐安排专人48小时留样备查,每周不定时对学校管辖区内17家经营业主的购物、经营、操作、卫生等情况进行量分考核,严格对不合格经营户进行停业限期整改;对送入校区的桶装饮用水,要求供饮公司必须出示检验合格报告书,送水工挂牌方可进入校区送水,通过实施系列饮食安全管理举措切实保障了师生饮食和饮水安全。